Sol
Fundadora & pasteleira
É a alma e as mãos da Soleil. Cria as receitas, lamina cada massa e testa até ficar perfeito — do tiramisù clássico ao rolo de canela de fermentação lenta.
A pastelaria é a nossa arte.
Pastelaria artesanal de inspiração francesa na Póvoa de Varzim: croissants de manteiga laminados à mão, pain au chocolat, rolos de canela fofinhos e sobremesas clássicas, feitos em pequenas fornadas. Peça a sua box e receba-a fresquinha.
ESTD 2026 · Póvoa de Varzim, Portugal
A nossa história
A Soleil nasceu em 2026, na nossa cozinha na Póvoa de Varzim, a partir de uma paixão antiga da Sol: a pastelaria francesa. Horas de massa laminada, fermentações lentas e muitas fornadas de teste levaram-nos a uma ideia simples — fazer bolos e viennoiserie como se fazem em casa, com bons ingredientes, sem pressa e com muito amor.
Começamos pequenos, por encomenda, para que cada croissant saia do forno no dia certo. O sonho é crescer passo a passo, até um dia abrirmos as portas do nosso próprio espaço.
Fundadora & pasteleira
É a alma e as mãos da Soleil. Cria as receitas, lamina cada massa e testa até ficar perfeito — do tiramisù clássico ao rolo de canela de fermentação lenta.
Cofundador
Cuida da marca, das encomendas e de tudo o que acontece fora do forno — e é o provador oficial de cada fornada nova.
Feito à mão
Massas laminadas e recheios preparados por nós, em pequenas fornadas.
Inspiração francesa
Croissants de manteiga verdadeiros, laminados à maneira francesa.
Preço justo
Qualidade de pastelaria artesanal, a um preço honesto.
Les Boxes
Escolha 4 unidades à sua maneira — perfeita para oferecer, para um pequeno-almoço especial ou para partilhar (ou não). O preço é a soma das peças que escolher.
Prefere uma das nossas? A Box Chocolate (4 brownies) e a Box Delícia (2 rolos de canela + 2 brownies) estão no menu acima.
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O pedido segue para o nosso WhatsApp; confirmamos tudo consigo.
Aproveite
Recolha ou entrega, sempre fresquinho e bem embalado.
Perguntas frequentes
Somos uma pastelaria artesanal na Póvoa de Varzim (distrito do Porto). Trabalhamos por encomenda: combinamos consigo a recolha ou a entrega.
Sim. Quando receber o seu pedido pelo WhatsApp, confirmamos a zona e a taxa de entrega. Também pode escolher recolher a sua encomenda. Em breve vai encontrar-nos também na Glovo.
Pedimos pelo menos 24 horas de antecedência, para que tudo saia do forno no dia certo — sobretudo o tiramisù e o cheesecake, que precisam de tempo no frio.
Escolhe 4 unidades entre croissant, pão de chocolate, rolo de canela e brownie. O preço é a soma das peças, e a box vai pronta para oferecer.
Sim: contêm glúten, ovos e lácteos e podem conter vestígios de frutos de casca rija. Escreva nas notas do pedido se tiver alguma alergia ou intolerância.
Combinamos a forma de pagamento consigo pelo WhatsApp, quando confirmamos a encomenda.
Contacto
Encomendas maiores, aniversários, eventos ou só uma dúvida? Escreva-nos — respondemos com todo o gosto.
Aproveite muito!
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